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Livres de recettes alsaciennes La cuisine Alsacienne

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Livres de recettes alsaciennes

53 recettes authentiques

Soupes - tartes flambées - pomme de terres farcies - foie gras-

kougelhopfs salés - matelote - coq au riesling - baeckeoffe - choucroute -

galettes de pomme de terre etc.............

Plaisirs d’Alsace, 13 rue des Dentelles, 67000 Strasbourg. Tél.: 03 88 21 07 93.