Livre de recettes alsaciennes Les Bredeles de nos Grands Mères

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Livres de recettes alsaciennes

Petits biscuits de Noël, les bredeles sont une tradition alsacienne qui se transmet de génération en génération.

Si vous n’avez pas sous la main le fameux carnet de recettes de votre aïeule, cet ouvrage partagera avec vous les secrets de ces incontournables biscuits: butterbredele, schwowebredele ou encore étoile à la cannelle…

Des photos gourmandes et des explications claires vous permettront de faire revivre cet héritage culinaire.

72 pages

Dimensions : 210 x 210 cm

Plaisirs d’Alsace, 13 rue des Dentelles, 67000 Strasbourg. Tél.: 03 88 21 07 93.