Livre de recettes alsaciennes Savoury Spécialities from Alsace

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Alsacian Cookbooks

Everyone thinks of the not-to-missed sauerkraut, but many other

specialities enrich the gastonomic legacy of Alsace.

In this book, you will find the best savoury recipes from Alsace :

baeckeoffe, bretzel, tarte flambée ans many other less well known

but aqually tasty dishes....

Size: 165mm / 240mm

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Plaisirs d’Alsace, 13 rue des Dentelles, 67000 Strasbourg. Tél.: 03 88 21 07 93.